亞大資傳記者：黃芷軒 台中採訪報導
hey~我今天來到了位於中華路和中正路老的交叉口就是著名的阿全割包!
老闆笑著說，常常有很多饕客想要來吃割包，可是不知道正確位置與店名，只要路上詢問(阿全割包)大家都會很熱情的告訴您就在中華路與中正路口這樣就知道。
不過這割包還有另一個特殊的名子叫做，虎咬豬!
根據採訪，老闆跟我們說了這個故事的由來，他說因為割包外皮白麵的割包蒸好後就像一個虎嘴， 而裡面包滿豬五花肉，所以從前有人說這種食物為虎咬豬。
當天採訪時人並不多，但陸陸續續都有人潮，生意算是不錯!
現場熱氣騰騰現蒸的割包讓人忍不住食指大動!
桌面上還擺著由自由時報撰寫的台中特色消夜，招牌割包!
割包每份35元
割包標準的餡料就是：魯五花肉、花生粉、酸菜、香菜，這四種配料的搭配真的是恰到好處，五花肉的肥瘦剛好也滷得很夠味，吃起來一點都沒有油膩感，而花生粉更是必備，少了它就差了一味，酸菜是我的最愛它十分有嚼勁，而最後市最重要的香菜對整個割包有著畫龍點睛的效果!
老闆細心的為每個割包一層一層的把餡料擺上
餡料算是給的十分大方，吃的時候記得小心拿，不然配料很容易灑出來!
此外，店內的餐點算是很多樣化，除了割包之外還有許多小菜和飯麵食，讓您可以一同品嘗不一樣的美味料理
爌肉飯45元、梅干肉燥飯25元
除了他們的招牌割包之外，我們還點了幾樣店內的招牌，爌肉飯和梅干肉燥飯，兩項吃起來飯和醬汁的搭配剛剛好，不會太鹹也不會讓你沒味道，尤其是那肥瘦剛好的三層肉，更是下次必點的餐點。評價還不錯!沒嘗試的人不妨試試!
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結語:
雖然時代在改變，但老闆說他們堅持保持原來的割包風味，傳統道地，不僅在地人強力 推薦，老闆說外國人也十分喜愛。吃過了他們家的割包，吃別家都不習慣了，只鍾愛這家，料多味美還有那肥美的五花肉，都是會令人流連忘返的!
交通資訊:
地址:台中市北區中華路一段145號(中華路與中正路口)
營業時間：
電話 :
p.s本店有外送服務
營業時間：
電話 :
p.s本店有外送服務
